وقتی صحبت از انتخاب صفحه کابینت برای آشپزخانه میشود، کوارتز همیشه جزو گزینههای محبوب است. ترکیبی از زیبایی، دوام و نگهداری آسان باعث شده این سنگ مهندسیشده طرفداران زیادی داشته باشد. اما یک سؤال مهم که ذهن بسیاری از خریداران را درگیر میکند این است: اگر قابلمه داغ را مستقیماً روی صفحه کابینت کوارتز بگذاریم، چه میشود؟
اینجاست که موضوع شوک حرارتی مطرح میشود؛ تغییری ناگهانی در دما که ممکن است حتی محکمترین متریالها را دچار ترک یا تغییر رنگ کند. در این مقاله به زبان ساده بررسی میکنیم که آیا کوارتز واقعاً در برابر شوک حرارتی مقاوم است یا نه، چه نکاتی را باید در استفاده از آن رعایت کنیم و مقایسهای هم با سایر متریالها خواهیم داشت. اگر قصد خرید کوارتز دارید یا از قبل در آشپزخانهتان نصب شده، این مطلب میتواند دید خوبی به شما بدهد.
صفحات کابینتی کوارتز، به دلیل دوام بالا، ظاهر شیک و نگهداری آسان، به یکی از انتخابهای محبوب برای آشپزخانههای مدرن تبدیل شدهاند. اما یک سوال مهم که اغلب خریداران میپرسند این است:
آیا کوارتز در برابر شوک حرارتی مقاوم است؟
شوک حرارتی یعنی تغییر ناگهانی دما، مثل وقتی قابلمه داغ را مستقیماً روی سطح سرد میگذاریم یا برعکس. در این مقاله بررسی میکنیم که کوارتز چقدر در برابر این شرایط مقاومت دارد و چه نکاتی باید رعایت شود.
شوک حرارتی دقیقاً یعنی چه؟چه زمانی شوک حرارتی اتفاق میافتد؟
شوک حرارتی زمانی رخ میدهد که سطحی بهطور ناگهانی دچار تغییر شدید دما شود؛ مثلاً یک قابلمه جوشان روی سطح سرد گذاشته شود، یا یخ روی سطح داغ ریخته شود. این تغییر دما باعث تنش در ساختار متریال میشود.
چرا برخی متریالها در برابر شوک حرارتی آسیبپذیرند؟
متریالهایی که ساختار یکنواخت یا انعطافپذیری کمی دارند، در برابر انبساط یا انقباض ناگهانی مقاوم نیستند. این تنش میتواند منجر به ترکخوردگی، تغییر رنگ یا حتی شکستگی شود.
کوارتز از چه جنسی ساخته شده است؟
صفحات کوارتز که برای کابینت استفاده میشوند، ترکیبی از ۹۰ تا ۹۵ درصد کوارتز طبیعی و ۵ تا ۱۰ درصد رزینهای پلیمری و رنگدانهها هستند. این ترکیب باعث میشود که سطحی سخت، متراکم و غیرقابل نفوذ به دست آید.
رزینها چه نقشی در ساختار دارند؟
رزینها باعث انسجام ذرات کوارتز میشوند و سطح را براق، ضد آب و مقاوم در برابر لک میکنند. اما همین رزینها تا حدی نسبت به حرارت حساساند و میتوانند در دماهای بسیار بالا تغییر شکل دهند.
مقاومت کوارتز در برابر دمای بالا چقدر است؟
صفحات کوارتز میتوانند دمای حدود ۱۵۰ تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد را برای چند دقیقه تحمل کنند. اما قرار دادن مستقیم قابلمه یا سینی داغ از روی شعله یا فر که دمایی بالای ۲۵۰ درجه دارند، ممکن است به سطح آسیب بزند.
چه اتفاقی در صورت تماس با حرارت بالا میافتد؟
در اثر تماس ناگهانی با حرارت شدید، رزینهای سطحی میتوانند تغییر رنگ دهند، لکه بسوزند یا در موارد شدید، ترکخوردگی در سطح بهوجود بیاید. این اتفاق بهخصوص وقتی شوک دمایی شدید باشد، بیشتر احتمال دارد.
کوارتز در برابر شوک حرارتی بهتر از متریالهای دیگر است کوارتز بهتر است یا سنگ طبیعی مثل گرانیت؟
گرانیتهای طبیعی بدون رزین ساخته میشوند و مقاومت بالاتری در برابر حرارت دارند، اما ممکن است در برابر لک یا نفوذ آب حساستر باشند. کوارتز در مقابل لک و آب بهتر است، اما در برابر حرارت ناگهانی نیاز به احتیاط دارد.
کوارتز بهتر است یا کورین؟
کورین نسبت به کوارتز نرمتر است و مقاومت کمتری در برابر خش و حرارت دارد. در مقایسه، کوارتز مقاومت بیشتری در برابر شوک حرارتی دارد، ولی باز هم نیاز به مراقبت دارد.
شوک حرارتی چه نوع آسیبی به کوارتز میزند؟آیا ترک خوردگی رایج است؟
ترک سطحی در اثر شوک حرارتی شدید ممکن است اتفاق بیفتد، مخصوصاً در نزدیکی لبهها یا گوشهها. این ترکها معمولاً ریز و مویرگی هستند اما در صورت تکرار ممکن است گسترش پیدا کنند.
آیا تغییر رنگ یا لکه دائمی میشود؟
در برخی موارد، ناحیهای از کوارتز که دچار سوختگی شده، رنگ آن تغییر میکند یا کدر میشود. اگر سوختگی سطحی باشد، ممکن است با پولیش ترمیم شود؛ اما سوختگیهای عمیق معمولاً دائمی هستند.
چگونه از آسیب حرارتی به کوارتز جلوگیری کنیم؟
کاملاً ضروری است. هرگز ظروف داغ را مستقیماً روی سطح کوارتز نگذارید. استفاده از زیرقابلمهای سیلیکونی یا چوبی سادهترین و مؤثرترین راه برای جلوگیری از شوک حرارتی است.
چایساز و قهوهساز کجا قرار بگیرند؟
این دستگاهها که تولید حرارت مداوم میکنند، بهتر است روی پد حرارتی یا صفحه محافظ قرار بگیرند، نه مستقیماً روی صفحه کوارتز. ولی در حالت کلی رارتی غیر مستقیم برای کوارتز آسیب زا نیست.
ترکهای سطحی قابل ترمیم هستند؟
برخی ترکهای سطحی کوچک را میتوان با چسبهای مخصوص یا پولیش ترمیم کرد. اما اگر ترک عمیق یا در سطح وسیعی باشد، گاهی تنها راهحل، تعویض بخش آسیبدیده است.
سوختگی یا تغییر رنگ را میتوان درست کرد؟
اگر لکهی حرارتی سطحی باشد، متخصصان با سنبادهزنی و پولیش میتوانند تا حد زیادی ظاهر آن را برگردانند. اما اگر سوختگی به بافت زیرین رسیده باشد، ترمیم آن دشوار است.
آیا تمام برندهای کوارتز مقاومت یکسانی دارند؟برند معتبر چه فرقی با بقیه دارد؟
برندهای معتبر کوارتز، از رزینهای باکیفیت و فرمول دقیقتری در ترکیب سنگ استفاده میکنند. این موضوع تأثیر مستقیمی بر مقاومت حرارتی دارد. برندهای ضعیفتر ممکن است زودتر دچار تغییر رنگ یا ترک شوند.
آیا ضخامت کوارتز هم مؤثر است؟
بله. صفحات ضخیمتر (مثلاً ۲ سانتیمتر به بالا) مقاومت بیشتری نسبت به شوک حرارتی دارند. کوارتزهای نازکتر در آشپزخانههای پرتردد یا مکانهایی که با ظروف داغ سر و کار دارند، توصیه نمیشوند.
جمعبندی: آیا کوارتز برای مقابله با شوک حرارتی انتخاب خوبی است؟
کوارتز بهطور کلی مقاومت مناسبی در برابر شوک حرارتی دارد، اما نباید آن را با سنگهای نسوز یا سطح فلزی مقایسه کرد. برای حفظ کیفیت و زیبایی سطح کوارتز، بهتر است چند نکته مهم را همیشه رعایت کنید:
از قرار دادن مستقیم ظروف داغ روی کوارتز خودداری کنید.
همیشه از زیرقابلمهای و پد حرارتی استفاده کنید.
وسایلی با تولید گرمای مداوم را روی محافظ قرار دهید.
در صورت مشاهده ترک یا لکه، سریعاً اقدام به ترمیم کنید.
برند باکیفیت و ضخامت مناسب را انتخاب کنید.
در نهایت، کوارتز یکی از زیباترین و مقاومترین متریالها برای آشپزخانه است. اگر بهدرستی از آن نگهداری شود، سالها بدون تغییر رنگ، ترک یا سوختگی میماند و ظاهر آشپزخانهتان را شیک و مدرن حفظ میکند.
بیشتر بخوانید.
کوارتز و نورپردازی آشپزخانه؛ چطور جلوه سنگ را چند برابر کنیم؟
